VEGANO X VEGETARIANO

Andréa S. Torres Farah

Andréa S. Torres Farah

Nutricionista Clinica [CRN 8056] - Especialista em cirurgia bariátrica, pós graduada em Nutrição Clínica.
Consultório: Rua Maestro Cardin, 1259 | São Paulo | Contato: 11 9 7530-9884
Andréa S. Torres Farah

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capa_veganoVegetarianismo OU Vegetarismo e Veganismo vem ganhando cada vez mais popularidade. Apesar de terem muitas semelhanças, os 2 grupos divergem em alguns pós formando identidades diferentes para indivíduos que fazem parte destes grupos.

Mas qual a diferença?

– Vegetarianismo OU Vegetarismo pode ser adotado por razões diversas: ética, saúde, religião…

– Veganismo tem como foco principal a razão ética de luta pela libertação e exploração animal. Isso implica em uma atitude mais radical por parte do Vegano ou Vegan (como é chamado o adepto ao Veganismo) em relação ao vegetariano.

O Vegan não consome nenhum produto de origem animal – isso passa pela carne, leite e derivados, ovos, mel, lã, etc. Não consomem produtos que são testados em animais, como a maioria dos remédios, xampus, maquiagens e cosméticos em geral. Os vegans estão sempre atentos em indústrias que fazem testes em animais para que possam boicotá-los e assim buscam outras alternativas. De acordo com aqueles que adotam a postura vegana, os animais não devem ser mortos e nem explorados para atender as nossas necessidades.

O Vegetarianismo OU Vegetarismo por sua vez, não é uma prática alimentar motivada somente por questões éticas, mas também envolve questões de saúde ou religiosas. O vegetariano não se alimenta de carne, mas continua consumindo produto de origem animal, como ovos e laticínios. São criticadas pelos Vegans, pois utilizam uma “prática pela metade”. Muitos Veganos foram antes Vegetarianos.

Mas há muitas controversas sobre o assunto em ser ou estar vegano ou vegetariano…


Fonte: Alimentação vegana ou vegetariana

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