POR FALAR EM CHOCOLATE…

Débora Böttcher Lessa

Débora Böttcher Lessa

Formada em Letras, amante da literatura e de chocolate. Vive um dia de cada vez. Mora em SP. Trabalha com arte visual, mídias sociais e mkt. Não tem filhos. Vive com o marido e Maya, uma labradora cor de cacau, e Luna, uma labradora black. Também administra Babel Cultural.
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Você gosta de chocolate? Eu amo! Há uns dois anos, a revista Veja estampou sua capa com a notícia de

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TORTA CREMOSA DE CHOCOLATE

Claudia Letti

Claudia Letti

Jornalista, Escritora, Chef e Astróloga. Vive no Rio de Janeiro.
Gastronomia e Poesia
Claudia Letti

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A receita é fácil e rápida, como a gente gosta. Anote aí: . 300 g de chocolate meio amargo picado

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ROMEU E JULIETA

Estilo 40

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Revista digital coordenada por Débora Böttcher, com artigos escritos ou garimpados a muitas mãos, sobre assuntos para mulheres de 40 ou mais - e para as que chegarão lá... Aconchegue-se, curta, compartilhe nossos textos e convide uma amiga para nos conhecer! Siga-nos também no FB, Twitter e Instagram [@mulherestilo40]. Um beijo e obrigada por estar aqui.
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Entrando no clima do Dia dos Namorados que tal brindar com o tradicional Romeu e Julieta? Para a receita mais

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PANQUECA AMERICANA

Estilo 40

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Nem todo mundo sabe que a única diferença entre a panqueca tradicional e a americana é a quantidade de fermento

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MOUSSE DE CHOCOLATE PERFEITA

Claudia Merquior

Editora do blog de gastronomia Hortelã (http://bloghortela.com/), é uma jornalista hiperativa formada em Sommelierie e dona de uma paixão sem tamanho pela culinária. Formiguinha assumida, mas também fã de comida saudável, é mãe de duas pequenas gourmands - que fazem as vezes de assistentes de cozinha e cobaias. Eis uma carioca que adora dias nublados e está longe de se encaixar em rótulos.

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Nas nuvens Há poucas sobremesas mais “castigadas” nos restaurantes da vida do que a clássica mousse de chocolate. O excesso de

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TORTA DE MAÇÃ – APPLE PIE AMERICANA

Estilo 40

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Torta de maçã é um daqueles clássicos culinários mundiais, que cada país tem sua própria versão. Os povos bávaros têm

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DOCE DE LEITE (Panela de Pressão)

Estilo 40

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Pra adoçar o meio da semana – porque não? -, um doce de leite, daquele mais simples do mundo, vai

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BOLO DE LARANJA INTEGRAL

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O fim de semana pede uma sobremesa – e ninguém é de ferro, né? Então, que tal um “Bolo de

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TAPIOCA

Débora Böttcher Lessa

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Formada em Letras, amante da literatura e de chocolate. Vive um dia de cada vez. Mora em SP. Trabalha com arte visual, mídias sociais e mkt. Não tem filhos. Vive com o marido e Maya, uma labradora cor de cacau, e Luna, uma labradora black. Também administra Babel Cultural.
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Eu não sou fã de tapioca, mas sei que muita gente gosta. Extraída da mandioca, ela é pouco calórica (cerca

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